بذر کنگر فرنگی 5 گرمی

ارسال 3 روز دیگر از شهر تهران

5(بدون نظر)

این کالا 3 روز بعد از خرید برای شما ارسال میشود.
مبلغ پرداختی شما تا زمان رسیدن مرسوله به دستتان و اعلام رضایت شما، نزد گذر به امانت می ماند.
قبل از خرید میتوانید در مورد محصول با فروشنده گفتگو کنید.

✅ فروشنده این محصول خوش‌قول است و سفارشات را به موقع ارسال کرده است.

ارسال رایگان با حداقل 1,000,000 تومان خرید از این فروشنده

قیمت:

59,000تومانءءء

افزودن به سبد خرید

توضیحات

کنگر فرنگی (Cardoon) گیاهی دوساله از خانواده کاسنیان (Asteraceae) است که به دلیل ساقه‌های ضخیم، گوشتی و خوراکی خود شناخته می‌شود. برخلاف کنگر معمولی که بیشتر به خاطر گل‌هایش استفاده می‌شود، کنگر فرنگی برای ساقه‌های سفید شده و نرم خود پرورش داده می‌شود. این ساقه‌ها پس از برداشت، می‌توانند به صورت خام یا پخته مصرف شوند و طعمی شبیه به آرتیشو و کنگر معمولی دارند، اما کمی تلخ‌تر هستند. کنگر فرنگی در آشپزی مدیترانه‌ای و در برخی مناطق اروپا به طور سنتی استفاده می‌شود.

کشت کنگر فرنگی در مقایسه با برخی از سبزیجات دیگر ممکن است زمان بیشتری نیاز داشته باشد. این گیاه در سال اول رشد خود به طور عمده به توسعه ریشه و برگ‌ها می‌پردازد و در سال دوم است که ساقه‌های ضخیم و خوراکی آن رشد می‌کنند. به همین دلیل، صبر و حوصله برای به دست آوردن محصول از این گیاه مورد نیاز است. اما نتیجه‌ی این صبر، محصول خوشمزه و با ارزش غذایی بالا خواهد بود. کنگر فرنگی همچنان در مناطق مختلفی از جهان کشت می‌شود و طرفداران خود را دارد.

ویژگی های ظاهری کنگر فرنگی
کنگر فرنگی دارای برگ‌های بزرگ، دندانه‌دار و خاردار است که به رنگ سبز تیره هستند. برگ‌ها به صورت رُزت (Rosette) یا به صورت دایره‌ای در اطراف ساقه مرکزی قرار می‌گیرند. در سال اول رشد، گیاه عمدتاً برگ‌ها را تولید می‌کند و ساقه مرکزی آن به صورت کوچکی ظاهر می‌شود. خاری‌های بر روی برگ‌ها بسیار تیز هستند و باید در هنگام کار با گیاه مراقبت ویژه‌ای به عمل آید. این خاری‌ها از گیاه در برابر حیوانات علفخوار محافظت می‌کند.

در سال دوم رشد، ساقه‌های کنگر فرنگی از بین برگ‌ها به سمت بالا رشد می‌کنند. این ساقه‌ها ضخیم، گوشتی و به رنگ سفید یا کرم هستند که این رنگ سفید به دلیل سفید کردن ساقه‌ها به وسیله پوشاندن آن‌ها با خاک یا مواد دیگر است. ساقه‌های سفید شده نرم‌تر و طعم ملایم‌تری دارند. ارتفاع ساقه‌ها می‌تواند به یک متر یا بیشتر نیز برسد. این ساقه‌های بلند و سفید رنگ، مشخصه‌ی اصلی کنگر فرنگی هستند.

ویژگی‌های محصول

ابعاد: 5 گرم

سایر توضیحات: برای کاشت بذر کنگر فرنگی، ابتدا بذرها را در خاکی حاصلخیز و با زهکشی مناسب بکارید. بهتر است بذرها در سینی نشا یا گلدان کاشته شوند تا پس از جوانه‌زنی، به راحتی به زمین اصلی منتقل شوند. بذرها را به عمق حدود 1 سانتی‌متر بکارید و فاصله بین آن‌ها را حدود 15 تا 20 سانتی‌متر در نظر بگیرید. دمای مناسب برای جوانه‌زنی بذرها حدود 15 تا 20 درجه سانتی‌گراد است. جوانه‌زنی ممکن است چند هفته طول بکشد. در اواخر بهار یا اوایل تابستان، نشاهای کنگر فرنگی را به زمین اصلی منتقل کنید. فاصله‌ی بین بوته‌ها را حدود 50 تا 70 سانتی‌متر در نظر بگیرید. قبل از کاشت، خاک را به خوبی آماده و با کود پوسیده حیوانی غنی کنید. برای سفید کردن ساقه‌ها، می‌توانید از روش‌های مختلفی استفاده کنید، از جمله پوشاندن ساقه‌ها با خاک یا مواد دیگر به صورت مراحل. این کار در سال دوم رشد و زمانی که ساقه‌ها به اندازه مناسب رسیده‌اند انجام می‌شود.

جنس: کاهو

مشتری گرامی، توجه داشته باشید که گذر تنها امنیت و مسئولیت سفارشاتی را قبول میکند که از طریق درگاه آنلاین بانکی سایت گذر پرداخت شوند، لذا از انتقال مستقیم پول برای فروشنده جداً خودداری کنید.

فروشنده

متابذر

هومن انگورانی

4.9(4 تجربه)